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Food Additives as Damaging as Lead Les additifs alimentaires comme nuisible tant que chef de file

Monday, April 7th, 2008 Lundi, 7ème avril, 2008

British Researchers Find Artificial Colors Harm Children’s Brains, Request Phase-Out Trouver des chercheurs britanniques artificielle couleurs dommage pour le cerveau des enfants, demande phase-out

By Par Annie Bell Muzaurieta Annie Bell Muzaurieta

A team of British researchers from Southampton University carried out a study to look at seven food additives, and their findings were grim: The additives are doing as much damage to children’s brains as the lead in gasoline. Une équipe de chercheurs britanniques de l'Université de Southampton a mené une étude pour examiner sept additifs alimentaires, et leurs conclusions ont été sombre: Les additifs comme le font beaucoup de dégâts pour le cerveau des enfants comme le plomb dans l'essence.

According to Selon an article in The Independent un article dans The Independent , the researchers said children’s intelligence was being damaged by the seven additives, also called E-numbers, which are codes indicating permitted additives in the European Union. , Les chercheurs ont dit les enfants de renseignement a été mis à mal par les sept additifs, également appelé E-chiffres, qui sont des codes indiquant additifs autorisés dans l'Union européenne. The additives included sunset yellow (E110) and tartrazine (E102), and researchers said they caused temper tantrums among normal children. Les additifs inclus jaune orangé (E110) et la tartrazine (E102), et les chercheurs ont dit qu'ils causé tempérer les accès de colère chez les enfants normaux.

Officials at the Food Safety Agency (FSA) in Britain have requested their directors call for additives to be phased out of food products by the end of the year. Les fonctionnaires de l'Agence pour la sécurité alimentaire (FSA) en Grande-Bretagne ont demandé à leurs directeurs appel d'additifs destinés à être éliminés de produits alimentaires d'ici la fin de l'année. The European Food Safety Authority (EFSA) has said that while the limited evidence shows some damage to children, the agency said there wasn’t enough proof to change the safety standards. L'Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) a dit que, si le peu de preuves montre des dommages aux enfants, l'agence a dit qu'il n'y avait pas assez de preuve pour changer les normes de sécurité.

One researcher involved wrote an 18-page rebuttal to the criticism of his study. Un chercheur a participé a écrit un de 18 pages à réfuter la critique de son étude. The FSA will meet Thursday to decide what to advise ministers. La FSA se réunira jeudi à décider ce que pour conseiller les ministres.

E-numbers have been linked to behavioral problems since the 1970s, according to the article, but the debate has been fueled since the publication of this study. E-nombre ont été liés à des problèmes de comportement depuis les années 1970, selon l'article, mais le débat a été alimenté depuis la publication de cette étude.

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