Food Additives as Damaging as Lead Aditivos Alimentarios tan perjudicial como el plomo
British Researchers Find Artificial Colors Harm Children’s Brains, Request Phase-Out Investigadores británicos encontrar colores artificiales perjudicar a los niños del cerebro, solicitud de eliminación
By Por Annie Bell Muzaurieta Annie Bell Muzaurieta
A team of British researchers from Southampton University carried out a study to look at seven food additives, and their findings were grim: The additives are doing as much damage to children’s brains as the lead in gasoline. Un equipo de investigadores británicos de la Universidad de Southampton llevó a cabo un estudio para ver a las siete de los aditivos alimentarios, y sus conclusiones fueron sombrías: Los aditivos están haciendo tanto daño a los niños del cerebro como el plomo en la gasolina.
According to De acuerdo con an article in The Independent un artículo en The Independent , the researchers said children’s intelligence was being damaged by the seven additives, also called E-numbers, which are codes indicating permitted additives in the European Union. , Dijo a los investigadores de inteligencia de los niños estaba siendo dañado por los siete aditivos, también llamado E-números, que son códigos de aditivos permitidos en la Unión Europea. The additives included sunset yellow (E110) and tartrazine (E102), and researchers said they caused temper tantrums among normal children. Los aditivos incluidos la puesta del sol amarillo (E110) y tartracina (E102), y los investigadores dijeron que causó temperamento rabietas entre los niños normales.
Officials at the Food Safety Agency (FSA) in Britain have requested their directors call for additives to be phased out of food products by the end of the year. Los funcionarios de la Agencia de Seguridad Alimentaria (FSA) en Gran Bretaña han pedido a sus directores convocatoria de aditivos deberán ser retirados de los productos alimentarios antes de finales de año. The European Food Safety Authority (EFSA) has said that while the limited evidence shows some damage to children, the agency said there wasn’t enough proof to change the safety standards. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha dicho que, si bien la limitada evidencia muestra algunos daños a los niños, la agencia dijo que no había suficientes pruebas para cambiar las normas de seguridad.
One researcher involved wrote an 18-page rebuttal to the criticism of his study. Un investigador escribió un recorrido de 18 páginas de refutación a las críticas de su estudio. The FSA will meet Thursday to decide what to advise ministers. La FSA se reunirá jueves para decidir qué informar a los ministros.
E-numbers have been linked to behavioral problems since the 1970s, according to the article, but the debate has been fueled since the publication of this study. E-números se han vinculado a problemas de comportamiento desde el decenio de 1970, según el artículo, pero el debate ha sido impulsado desde la publicación de este estudio.
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