Le `d'additifs peut causer l'hyperactivité'
Une nouvelle étude a indiqué que quelques additifs peuvent augmenter l'hyperactivité chez les enfants. Les chercheurs commissionnés par l'agence des normes alimentaires du R-U ont regardé les effets de deux combinaisons des nombres d'E sur le comportement des enfants qui étaient à hyperactivité encline.
Les scientifiques ont pris deux mélanges des colorants alimentaires artificiels et du benzoate préservatif populaire de sodium, qui peuvent être trouvés en nourritures dedans comme la crême de boissons non alcoolisées, de confiserie et glacée, qui sont populaires avec des enfants.
They found that the combinations did increase hyperactivity among children and recommended that those who are prone to hyperactivity or Attention Deficit Hyperactivity Disorder should eliminate these additives from their diet.
The study added that there are many factors associated with hyperactivity including genetic factors, being born prematurely or environment and upbringing.
The Food Safety Authority of Ireland says it is aware of the study, which covered Sunset Yellow (E110), Tartrazine (E102), Carmoisine (E122), Ponceau 4R (E124), Quinoline Yellow (E104) and Allura Red (E129).
It is also recommending parents to read food labels when buying products for their children.
http://www.rte.ie/news/2007/0906/foodadditives.html
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